𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐡𝐞𝐟 𝐉𝐨𝐬𝐞́ 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐧𝐚 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐲 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐁𝐚́𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐧 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐦𝐚𝐧𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞.
El 𝐜𝐡𝐞𝐟 𝐉𝐨𝐬𝐞 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐧𝐚, reconocido con una 𝐄𝐒𝐓𝐑𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 y un 𝐒𝐎𝐋 𝐑𝐄𝐏𝐒𝐎𝐋, ha pasado por 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐦𝐚𝐧𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 para 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐦𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 al alumnado del curso “𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐲 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐛𝐚́𝐬𝐢𝐜𝐚”
La masterclass cubrió una variedad de temas, 𝐝𝐞𝐬𝐝𝐞 𝐭𝐞́𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐡𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐞𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐣𝐨𝐬, enfatizando la importancia de utilizar ingredientes locales y frescos.
Los asistentes también participaron en una 𝐬𝐞𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐫𝐚́𝐜𝐭𝐢𝐜𝐚, en la que se prepararon algunos de sus platos, como “𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐝𝐢𝐳”, “𝐋𝐨𝐦𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐢𝐞𝐫𝐯𝐨 𝐚𝐥 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐨 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐡𝐚𝐛𝐚𝐬 𝐭𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐭𝐞𝐚𝐝𝐚𝐬” y “𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐢𝐞, 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐨𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨𝐬 𝐲 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐩𝐚𝐣𝐚”.
También compartió con el alumnado sus conocimientos sobre la cocina y las últimas tendencias gastronómicas.
Cautivó a los asistentes con su pasión por la cocina y su talento culinario, sin duda una jornada llena de sabores, esfuerzo y satisfacción.